CLIO 2022 – Bodegas El Nido (biologisch, vegan)

�� CLIO 2022 – Bodegas El Nido (biologisch, vegan) Der Kultwein aus Jumilla – kraftvoll, intensiv, ikonisch. Der CLIO 2022 ist einer der berühmtesten Weine Spaniens. Hervorgebracht von Bodegas El Nido, einem Prestigeprojekt von Juan Gil, Jorge Ordóñez und Chris Ringland, zählt er zu den spektakulärsten und meistgesuchten Rotweinen des Landes. Ein Wein mit enormer Konzentration, Eleganz und internationaler Strahlkraft. �� Charakter & Aromatik Im Glas zeigt sich ein tiefes Kirschrot mit granatrotem Rand.Die Nase ist intensiv, vielschichtig und sofort erkennbar: Brombeeren Heidelbeeren kandierte Früchte Kaffee Kakao Lakritz Am Gaumen präsentiert sich der CLIO kraftvoll, dicht und geschmacksintensiv, mit: konzentrierten, süssen Tanninen, einer üppigen, dunklen Frucht, einer cremigen Struktur und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein, der sofort beeindruckt – und lange nachklingt. �� Weingut & Herkunft – Bodegas El Nido Ein gemeinsames Projekt dreier Schwergewichte der Weinwelt: Juan Gil – Jumilla-Ikone Jorge Ordóñez – führender US-Importeur spanischer Weine Chris Ringland – legendärer australischer Winemaker Diese Kombination bedeutet nur eines: Weltklasse. �� Rebsorten & Vinifikation Die Trauben stammen von: 12 ha Cabernet Sauvignon 32 ha sehr alten Monastrell-Reben (extrem niedriger Ertrag) Vinifikations-Highlights: Handlese in kleinen Körben (Vermeidung von Leseschäden) doppelte manuelle Selektion 22–26 Monate Reife in neuen französischen & amerikanischen Barriques biologische Produktion vegan zertifiziert Ein Wein, der kompromisslos auf Qualität setzt. ��️ Speisenempfehlung Perfekt zu: Rinderfilet & Grilladen Lammkoteletts & geschmortem Fleisch Wildgerichten gereiftem Hartkäse dunkler Schokolade Serviertemperatur: 16–18 °CLagerfähigkeit: 10–15 Jahre �� The Liquor Store Empfehlung CLIO ist ein spanisches Kult-Phänomen.Ein Wein, der jedes Jahr Sammler und Geniesser begeistert – voller Power, Eleganz und unverwechselbarem Charakter. Für alle, die grosse, expressive Weine lieben. �� Weindaten Name: CLIO 2022Weingut: Bodegas El NidoRegion: Jumilla, SpanienRebsorten: Monastrell & Cabernet SauvignonWeintyp: Rotwein, trockenAusbau: 22–26 Monate Barrique (neu)Besonderheiten: biologisch, vegan zertifiziertAlkohol: ca. 15–16 % volInhalt: 0.75 l