Eliksir Quitten – Quince

Eliksir Quitten – Quince Intensiv, leichte Honignote, etwas pfeffrig im Abgang. Vollkommen und doch anders.  Der Geschmack der Quitte kann sich durch das Eichenfass, in dem sie reift, noch stärker entfalten. Magisch mit der Farbe des alten Goldes. Ideal zu Fleisch und schweren Gerichten. Als Schnapsliebhaber haben wir uns schon immer gefragt, wieso Rakija – hierzulande bekannt als Schnaps – in Bars nicht genauso präsent wie andere Spirituosen ist. Eine jüngere Generation scheint das Traditionsgetränk vieler europäischer Länder etwas aus den Augen verloren zu haben. Anders als bei Gin oder Vodka etwa, bilden bei Rakija meistens Früchte die Grundlage – Wertvolles und Köstliches, das die Natur uns schenkt. Die fruchtigen Duftnoten machen das alkoholische Getränk besonders aromatisch und harmonisch. Wir möchten den Genuss von Rakija in einer modernen Form pflegen, ohne dabei auf die jahrhundertealte Brennerei-Tradition des Balkans und dessen charakteristische Rezepturen zu verzichten. Rakija ist mehr, viel mehr als nur Alkohol, er ist Kultur, Leben und Leidenschaft, und seit jeher werden Geschichten über und durch ihn geschrieben. Nun wollen wir unsere eigene Geschichte schreiben – Golden Eliksir ist ein Rakija nach unserem Geschmack, der sämtlichen Qualitätsansprüchen gerecht wird. Wir sind stolz auf das Endprodukt und die Tatsache, dass Rakija damit das bekommt, was er verdient: Endlich wieder mehr Rampenlicht. Füllmenge: 0.7l Alkoholgehalt: 40% Frucht: Leskovac Quitte Reifung: Mind. 5 Jahre im Eichenfass