Temet Tri Morave Belo 0,75l Ein wunderschönes leuchtendes Goldgelb, zauberhafte Silberreflexe. Der feine Muskat-Touch verrät die Rebsorte Tamjamnika mit ihrem attraktiven, aromatischen Bukett. Es duftet herrlich nach Melisse, Rosmarin und Muskatnuss, dazu schmecken wir gelbe Tropenfrüchte. Saftig, kraftvoll und würzig, aber elegant und ausbalanciert, mineralisch, mit einem tragfähigen, lebendigen Gerbstoff im Abgang, sehr gute Länge, sortentypisch und zeitgeistig vinifiziert, bleibt sehr gut haften, wirkt erstaunlich jung. In der wunderschönen Weinbauregion Sumadija, südlich von Belgrad in Lozovik oberhalb von Jagodina, befindet sich das moderne Weingut Temet. Das Klima in dieser Region mit ihrem kontinentalen Charakter ist einfach perfekt für den Weinbau. Die die Region umgebenden Flüsse wie Donau oder Morava sorgen für einen wunderbaren Ausgleich bei zu starken klimatischen Schwankungen. Die Reben hier bekommen ausreichend Sonne ab, sodass sie wunderbar ausreifen können. Wir freuen uns, dass wir ihnen ca. 2.000 Sonnenstunden bieten können. Die Gründung dieses wunderschönen Weinguts geht auf das Jahr 2009 zurück, als die ersten Weinberge bepflanzt wurden. Der Name Temet hat übrigens eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Damals wurden hier die ersten Reben gepflanzt. Der Name bedeutet so viel wie «starker, kräftiger Wein». Das Weingut bewirtschaftet heute 37,8 Hektar, verteilt auf 19 Parzellen, in einer Höhe zwischen 250 und 330 Metern über dem Meeresspiegel. Die niedrigen Erträge, die hier bewusst für eine hohe Qualität der Weine eingefahren werden, ergeben eine Ernte von etwa 200.000 Flaschen. Die einheimischen Rebsorten Prokupac und Morava, auch Tamjanika, die hiesige Spielart des Muscat à Petit Grains, sowie die internationalen Sorten Chardonnay und Grauburgunder werden hier mit viel Liebe angebaut. , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah. Ein weiteres besonderes Highlight ist, dass die Weinberge seit 2018 auf biologische Bewirtschaftung umgestellt wurden. Damit wurde jegliche Chemie aus den Weinbergen verbannt. Für die Weine von Temet werden ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet. Das Weingut produziert eine Vielzahl an unterschiedlichen Weinen, darunter sowohl Weiß- als auch Rotweine, die entweder reinsortig oder als Cuvée abgefüllt werden. Die Weine werden entweder als Mix aus Stahltank und Eichenfässern oder komplett im Holz ausgebaut. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir in Kürze einen Premiumwein auf den Markt bringen werden, der unter dem Namen «Gutes Jahr» in der deutschen Übersetzung erhältlich sein wird. Ein Schaumwein im klassischen Blend aus Chardonnay und Pinot Noir rundet unser Portfolio ab. Es ist uns eine große Freude, dass unsere Weine bereits jetzt hohe Bewertungen erhalten haben und wir innerhalb kürzester Zeit zu den Besten gehören.
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